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ÿBayern, das sind Berge, Seen, Wiesen und W„lder, Gemtlichkeit und groáartige kulinarische Erlebnisse. So vielf„ltig wie die Landschaft sind auch die beliebten Klassiker der bayerischen Kche: Wurstsalat, saftiger Schweinebraten mit krosser Kruste und zarter Waller aus dem Wurzelsud. Dazu vegetarische Schmankerl wie Obazda, Kartoffelgulasch oder Rahmschwammerl, nicht zu vergessen die Sáspeisen von Apfelkcherl bis Kaiserschmarrn. Mit diesem GU Kchenratgeber bereiten Sie Ihre bayerischen Lieblingsgerichte ganz leicht selbst zur - mit wenigen Zutaten und viel praktischem Know-how. Zum Ausklappen und immer im Blick: die Schritt-fr-Schritt-Anleitung fr Semmelkn”del und Strudelteig! Kochen Sie los und genieáen Sie ein Stck Bayern!ÿ